Производство черного чая в Краснодарском крае в первом квартале 2026 г. увеличилось на 3,6%, составив около 2600 т, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на пресс‑службу регионального министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Совокупный выпуск чая в январе–марте превысил 2700 т, что на 3,5% больше, чем годом ранее. Производство зеленого чая также показало положительную динамику – выпуск вырос на 2,9%, до 128 т, уточнили в ведомстве.
По данным министерства, площадь действующих чайных плантаций в регионе превышает 400 га, при этом потенциал отрасли оценивается значительно выше: на черноморском побережье Кубани насчитывается около 1200 га чаепригодных земель.
Основными производителями чая в Сочи остаются предприятия «Шапсугский чай», «Солохаульский чай», «Дагомысчай», «Мацестинский чай», «Хоста‑чай» и «ТД Холдинг». Продукция ориентирована преимущественно на внутренний рынок.
На Кубани действует региональный стандарт на производство чая, утвержденный в 2022 г. Согласно документу, под названием «краснодарский чай» может реализовываться продукция, содержащая не менее 50% чайного листа местного происхождения. Власти считают, что это снижает риски подделок и повышает прозрачность рынка.
В марте «Ведомости Юг» писали, что по итогам 2025 г. валовый сбор чайного листа на Кубани составил 262,6 т, это на 9% ниже уровня предыдущего года, когда было собрано 288,6 т. В минсельхозпроде объяснили, что причиной снижения урожая стали сложившиеся погодные условия. При этом объем производства готовой продукции не изменился: предприятия произвели порядка 9500 т зеленого не ферментированного, черного ферментированного и частично ферментированного чая.
