В Барнауле в одной из крупных кофеен города прошел чемпионат бариста – специалистов по приготовлению кофе. Соревнование шло три дня, в нем приняли участие кофевары из разных кафе и ресторанов города. Испытаний было несколько: за восемь минут приготовить десять разных видов этого популярного во всем мире напитка, нарисовать на кофейной пенке оригинальный рисунок. Самым сложным оказался конкурс «черный ящик» – из разных ингредиентов за две минуты требовалось придумать авторский рецепт. Победитель конкурса получил сертификат на 100 000 рублей. Источник: ap22.ru/paper/Pobeditel-chempionata-baristo-poluchil-100-tysyach-za-vkusnyy-kofe.html