Новая разновидность кофейного дерева, открытая World Coffee Research, может иметь большое значение для будущего кофейной индустрии. Одно из главных преимуществ данного гибрида состоит в том, что его можно размножать семенами, а не в специально созданных питомниках, к которым фермеры фактически не имеют доступа. Гибрид назвали Стармайя. Его родитель – искусственно выведенная разновидность арабики F1. Как и F1 Стармайя обладает набором характеристик, важных и для производителя, и для потребителя. С одной стороны, это устойчивость к заболеваниям и высокая урожайность, с другой – вкус. Обычно фермеры покупают посадочный материал в виде семян. Посадочный материал гибрида F1 можно было получать только в лабораториях путем контролируемого вручную опыления. Это экономически невыгодный процесс из-за биологических особенностей растения. Чтобы получать гибрид F1 в естественных условиях, нужно было придумать решение. В итоге, был выведен гибрид Стармайя. Новый гибрид планируют включить в разные исследовательские программы, в том числе, и в проект International Multilocation Variety Trial (IMLVT), а также протестировать в полевых условиях на фермах. Источник: coffeetea.ru по материалам worldcoffeeresearch.org/news/starmaya-future-coffee/
