13 сентября на UCTIE пройдет семинар  «Чашка Совершенства» (Cup of Excellence).  Cup of Excellence  – самая престижная награда, которой отмечают высококачественный кофе. Многоуровневая система оценки и отбора кофе, получающее право называться «Чашка Совершенства» - не имеет прецедента в мировой практике. На семинар приглашаются только опытные дегустаторы (cuppers). Участникам семинара представиться возможность, еще до проведения интернет аукциона, провести каппинг (дегустацию) сортов кофе из стран Руанда и Бурунди, победивших в 2013 году в номинации «Чашка Совершенства» (Cup of Excellence). Семинар будет состоять из краткого введения в Систему Оценки конкурса «Cup of Excellence» (Cup of Excellence Protocol) и, следующего за ним, каппинга сортов-победителей 2013 года. Семинар проходит при технической поддержке компании «Монтана Кофе». Спикер: Шерри Джонс, Директор по маркетингу мероприятий и тренингов международной организации «Alliance for Coffee Excellence». Главный судья COE (Cup of Excellence). Количество участников: 25 человек.  Стоимость участия: 2500 руб. Зарегистрироваться на семинар можно по ссылке . Источник: unitedcoffeetea.ru