16 - 06 -2026 Updated throughout the day
Sections
Категория

Концепции ресторанов

Публикации, отфильтрованные по категории.

Эксперимент с ИИ мультинациональной корпорации быстрого питания оказался провальным

Американская сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s Corp. приняла решение свернуть совместный с IBM двухлетний ИИ-эксперимент по автоматизации обслуживания (automated order taking, AOT) автомобилистов в формате driv…

К проекту «Московское чаепитие» присоединилось более ста отелей и ресторанов

Ежедневно в 50 отелях и ресторанах в 16:00 посетители могут заказать «чайный сет» с выпечкой и вареньем. Сервируется такой заказ посудой из красно-золотого фарфора, рассказали на портале mos.ru. Гастрономические места пр…

В Беларуси импортозаместят бумажные стаканчики для кофе

В 2024 году в Беларуси планируют заместить импортные бумажные стаканчики отечественными. Выпускать их начнет Добрушская бумажная фабрика «Герой труда». В этом году здесь запустят полный цикл производства бумажных стаканч…

В Москве проходит фестиваль «Московское чаепитие»

В столице проходит фестиваль, посвященный традиции чаепития. Во время проекта в отелях и ресторанах города предлагают специальные чайные сеты с традиционной выпечкой: калачами, сайками, бублики, рогаликами и коврижками. …

Московская компания увеличила выпуск чая благодаря нацпроекту «Производительность труда»

Столичная компания «ТИКОмпани», работающая под брендом TEACO, увеличила выпуск листового чая на 19%, или на 27 тыс. упаковок в месяц, благодаря нацпроекту «Производительность труда». Об этом сообщила пресс-служба столичн…

В столичных ресторанах вновь вырос трафик

В Москве был зафиксирован рост посещаемости ресторанов по итогам сентября и октября 2023 года. Число заказов увеличилось в годовом сравнении на 8%, а выручка заведений — на 17%, пишет «Ъ» со ссылкой на исследование Focus…

В Литве за кофе на вынос придется доплачивать 

За 10 лет количество одноразовой упаковки в Литве выросло на 40%. Правительство заявляет, что раздавать ее бесплатно больше невозможно, и введя плату за пластиковые пакеты, теперь нацелились и на одноразовую посуду. На з…

Премия "Шоколад года": отметка качества и вдохновение для российских производителей!

Начинается приём заявок на участие в премии «Шоколад года» - престижной награде, призванной отметить и поощрить лучшие образцы шоколада, производимого в России. Премия учреждена журналом "Кофе и Чай в России" (КИЧ) и про…

Весь ноябрь чаепитие будет главной темой Петербургского Ресторанного Фестиваля

Почти сотня сетов от лучших ресторанов города будет представлена в XIII Петербургском Ресторанном Фестивале.  Главной темой фестиваля станет петербургское чаепитие, которое является важной частью обычаев русской культуры…

Россия приглашает всех на чай: от Монголии до Петербурга протянут «Великий чайный путь»

Россия, КНР и Монголия подписали соглашение о развитии «Великого чайного пути». Путешествующие по этому туристическому маршруту проедут дорогами китайских чаеторговцев, отправлявшихся из Азии в Европу в XVIII веке.  Новы…

Столичному общепиту разрешили не демонтировать летние веранды на зиму

Но оставлять веранды можно только в случае, если они не мешают свободному проходу пешеходов и работе уборочной техники, сообщает сайт мэра Москвы.Сергей Собянин продлил меру по поддержке общепита и разрешил кафе и рестор…

Петербургское чаепитие станет основной темой XIII Петербургского ресторанного фестиваля

1 по 30 ноября 2023 года будет проходить XIII Петербургский ресторанный фестиваль, который проводится с 2016 года. Традиционно в рамках Фестиваля будет представлено свыше ста гастрономических сетов в лучших ресторанах го…