Публикации, отфильтрованные по категории.
До конца лета в Москве будут выбирать новый гастрономический символ столицы – чай, который получит название «Москва». Дегустация проходит на 25 площадках фестиваля «Московское чаепитие». Рассказываем, какие чайные купажи…
Участников проекта "Добрый кофе" обучат основам предпринимательской деятельности, также им помогут в регистрации юрлица и предоставят стартовый набор сырья Семьи участников спецоперации на Украине, погибших или получивши…
В рамках инициативы по тестированию новых сортов кофе Азорские острова произвели на Терсейре 6 000 кофейных растений, которые будут высажены в этом месяце на экспериментальных участках на нескольких островах. Цель этой и…
Завод компании «Московская кофейня на паяхъ» в Рузе представил новую линейку капсульного кофе для кофемашин Nespresso. Компания запустила производство трёх видов алюминиевых капсул: CREMA, LUNGO и INTENSE, сообщили в пре…
30-летняя Олеся Андреева из Владимира вместе с партнёрами по бизнесу купила в Венесуэле плантацию для выращивания кофе и какао. Идея столь необычного бизнес-проекта родилась сама собой. В 2018 году она приехала на отдых,…
В Новосибирске создали Тelegram-бот, с помощью которого можно заказать в кофейнях напитки и еду, рассчитавшись за них через систему быстрых платежей (СБП). Авторы идеи — победители весенней сессии акселерационной програм…
Выращивание бразильского кофе, особенно в регионе Cerrado Mineiro, стало известно своими устойчивыми методами и инновационными системами производства кофе. Технология используется на протяжении всей цепочки производства …
Минтруд подготовил правила по охране труда в сфере гостиничного обслуживания и на предприятиях общественного питания. Проект соответствующего приказа опубликован на Едином портале для размещения проектов НПА. Документ ус…
Импорт кофе в Грузию растет. В январе-мае 2024 года страна закупила 3198 тонн кофе на сумму 14,4 млн долларов США. Согласно данным национальной статистической службы «Сакстат», физический объем импорта увеличился на 3% в…
Cпециалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проконтролировали нестандартную для региона поставку. Партия в 20 тонн кофе поступила в Астраханскую обл…
Команда World Coffee Research (WCR), распределенная по 17 странам мира, продолжила свою важную работу, создавая действенные, научно обоснованные решения для фермеров и стран-производителей в условиях изменения климата и …
Первый Международный симпозиумпо исследованиям какао (ISCR) состоялся в Лиме, Перу, в ноябре 2017 года, а второй - в Монпелье, Франция, в декабре 2022 года. Секретариат ICCO приглашает экспортирующих членов подать свои…
