Публикации, отфильтрованные по категории.
В последние годы в Китае стремительно растет рынок кофе. Ожидается, что к 2024 году объем китайской кофейной индустрии достигнет 313,3 млрд юаней, а средний ежегодный прирост за последние три года составит 17,14%. В разг…
Уже можно с уверенностью сказать, что мы живем в эпоху бурного развития кофейной культуры в нашей стране. Тысячи и тысячи кофеен в каждом городе предлагают нам купить стаканчик любимого кофе с собой и пройтись с ним по у…
Казахстан поставляет кофе в Монголию и Азербайджан, передает LS. Правда, объем экспорта в эти страны пока небольшой (4,9 тонны и 6,4 тонны соответственно). Продукцию также везли в Россию, Узбекистан и Грузию. Всего за ян…
9 месяцев 2023–2024 финансового года чистая прибыль Starbucks снизилась на 2%, до $2,85 млрд, согласно отчетности компании.По итогам первых трех кварталов 2023–2024 финансового года (завершились 30 июня) чистая прибыль к…
В первой половине июля 2024 года "Индекс кофе с бутербродом" (или "Бутербродекс"), который отслеживает изменение цен на популярные продукты для завтрака, увеличился на 1,9 пункта, достигнув 133,7 пункта. Этот показатель,…
В компании сообщили, что каждое из заведений проекта отражает обновленную концепцию, презентованную в июне этого года. Теперь под брендом «Кофе Хауз» открываются небольшие кофейни формата to go с ярким и минималистичным …
Ученые видят две альтернативы для дополнения арабики: одна — адаптировать методы выращивания кофе к новым условиям и вторая — сосредоточиться на видах, которые более устойчивы. Новое исследование под руководством UF/IFAS…
В мае один из ведущих федеральных производителей пищевого льда открыл новую производственную площадку. Производство расположено в индустриальном парке «Перспектива» в Воронежской области на площади 1,5 тыс. кв. м и имеет…
В белорусских магазинах может появиться шоколад, сделанный из венесуэльских и никарагуанских какао-бобов. Об этом рассказал Премьер-министр Беларуси Роман Головченко, подводя итоги официального визита в Венесуэлу, на Куб…
Студент Томского политехнического университета из Железногорска Егор Сидоренко разрабатывает станции и технологии производства капсул для приготовления напитков Bubble Tea. Особенность проекта студента — внедрение уникал…
Starbucks продлила действие торговых знаков, принадлежащих ей, на территории России. Соответствующие документы размещены на сайте Роспатента. Товарные знаки Starbucks, «Старбакс» и Starbucks Doubleshot, Starbucks Coffee,…
Кофе без кофейных зерен от калифорнийского этического стартапа, доступный для кафе и брендов, стоит на 40% дешевле, чем обычный кофе. Американская компания начала предлагать свой кофе без зерен кафе ресторанам и брендам …
