Дожди вернулись в выжженные солнцем кофейные регионы Вьетнама после самой серьезной за последние 30 лет засухи. Но они слишком опоздали: некоторые фермеры потеряли почти одну пятую кофейных деревьев. Засушливая погода, которая господствовала в «кофейном поясе» Центрального Высокогорья страны, может на 30% сократить урожай робусты, используемой в основном для производства быстрорастворимого кофе. Последствия погодной аномалии будут чувствоваться в последующие сезоны, поскольку фермерам придется ждать, когда пересаженные взамен зачахших молодые деревья начнут плодоносить. Засуха вынудила многих производителей переключиться на сев перца, урожай которого принесет более высокие доходы и выращивание которого требует меньше воды, сообщили трейдеры и аналитики. Влияние засухи распространится не только на этот сельскохозяйственный год. Гибель или болезнь деревьев означают, что следующий урожай также будет затронут, сообщило руководство Вьетнамской Ассоциации Кофе и Какао (Vicofa). Аналитики уже скорректировали в сторону понижения глобальные прогнозы переходящих запасов кофе в 2016/17 году для более сбалансированного рынка, повысив низкие цены на робусту примерно на 20% с конца февраля. Вьетнам составляет приблизительно 20% мирового производства кофе. Мелкие фермеры с участками площадью всего в гектар или даже меньше составляют приблизительно 80% плантаций в стране, где кофейные плантации в общей сложности занимают приблизительно 650 000 га. Согласно официальным данным, вызванная Эль-Ниньо засуха повредила около 18% кофейных деревьев, и площадь кофейный плантаций в следующем году может упасть приблизительно до 600 000 га из-за засухи и перехода на другие сельскохозяйственные культуры, сообщили трейдеры. Vicofa спрогнозировала, что будущий урожай-2016/17, сбор которого начнется в октябре, может упасть максимум на 30% с 1,63 млн тонн в 2015/16. Для предотвращения резкого снижения производства в ближайшие годы, во Вьетнаме реализуется программа по замене низкоурожайных кофейных деревьев старше 20 лет, на более плодовитые молодые, что должно составить примерно одну треть всех кофейных посадок в стране. Многие фермеры не желали участвовать в программе, уклоняясь от участия в ней из-за опасений потерять доход, поскольку пересаживание означает отсутствие урожая до трех лет. Тем не менее, ущерб от засухи все же вынуждает фермеров действовать. Вьетнам уже является главным в мире производителем и экспортером черного перца. Несмотря на недавнее повышение цен на робусту, фермеры могут заработать до 178 000 донгов (8$) за килограмм перца по сравнению с примерно 36 000 донгов за килограмм робусты. Председатель вьетнамской Ассоциации производителей перца сообщил, что фермеры уже начали заменять погубленные засухой кофейные деревья. Согласно данным правительства страны, площадь посевов перца в этом году может подскочить на 20% до 120 000 га. Переход на производство перца является неизбежной тенденцией и также защитой для фермеров, сообщило руководство Центра общественного развития. Источник: agro2b.ru/ru/news/32007-Vetname-nachalis-dozhdi-proizvoditeli-kofe-podschityvayut.html