В проекте приняли участие чиновники и владельцы ферм из Таиланда, Малайзии, Индонезии, Филиппин и Вьетнама все они участники Ассоциации стран Юго-Восточной Азии (АСЕАН). Организованный национальный сельскохозяйственный консультационный центр является частью группы АСЕАН по сотрудничеству с сельскохозяйственными кадрами, которые планируют свое расширение в 2012-15 годах. Продлится он до 21 сентября и будет обеспечивать форум для обучающихся с целью обсуждения и обмена опытом по всем вопросам, связанным с производством кофе, таким как выбор саженцев, борьба с болезнями, уборка урожая, переработка и хранение техники. Участники посетят заводы по переработке кофе в провинции Бинт Пук, а также научно-исследовательский центр и завод по переработке кофе в провинции Донг Най. Выступая на церемонии открытия, Май Танго Фуг, глава Национального сельскохозяйственного Центра Хошимина, сказал, что кофейная промышленность в стране сильно развилась в последние годы и существенно повышает заработок фермеров. В прошлом году впервые Вьетнам стал крупнейшим экспортером кофе Робуста, потеснив предыдущего лидера Бразилию на долю которого приходится порядка 70% всех грузов. Дан Хан Ганг, генеральный секретарь Вьетнама заявил, что его страна была крупнейшим в мире экспортером кешью начиная с 2006 года. Несмотря на эти достижения, работники отрасли сталкиваются с различными трудностями, в том числе и заболеваниями растений, что приводит к снижению урожайности. Фермеры все чаще, не желая рисковать своей прибылью, предпочитают выращивать другие культуры и деревья, которые дают значительно больше прибыли и менее подвержены заболеваниям. Как пишет издание «Vietnam+» производители планируют принять все необходимые меры для того, чтобы увеличить количество и улучшить качество выращиваемой продукции, повысить конкурентоспособность на мировом рынке с помощью освоения посевных площадей, также планируется использовать передовые технологий в выращивании сельскохозяйственных культур и улучшение обработки урожая, сохранение и создание новых брендов. Источник: vietnam-times.ru/news/economy/vetnam--lider-po-v/
Концепции кофеен ·
19 Sep 2013