Лучшего «кофейного соМЕЛье» выберут в областном центре. Конкурс бариста проведут в рамках Международного фестиваля мела «БелМелФест» 28 мая. Чтобы стать участником, следует отправить заявку на belmelfest@yandex.ru с указанием темы: конкурс «Кофейный со МЕЛье 2016». Посоревноваться в приготовлении кофе могут лица, достигшие 18 лет. Как рассказали в пресс-службе городской администрации, за 15 минут выступления бариста приготовит и подаст судьям ирландский кофе, горячий или холодный авторский кофейный напиток и капучино с латте-артом. В качестве подручных средств для создания рисунков можно пользоваться какао, корицей, сиропами. Заявки на участие в конкурсе принимаются до 20 мая. В 2016 году «БелМелФест» пройдёт 28-29 мая на Музейной площади, у киноцентра «Русич» и велолыжероллерной трассы «Олимпия». На этот раз он будет посвящён Году кино, предстоящей Олимпиаде в Бразилии и 155-летию меловых разработок в Белгороде. Источник: bel.ru/news/culture/v_prigotovlenii_irlandskogo_kofe_i_kapuchino_posorevnuyutsya.html
