National Coffee Cupping Competition – соревнование для производителей кофе в Папуа Новой Гвинее. Мероприятие курирует организация Coffee Industry Corporation (CIC), которая занимается улучшением качества и продвижением местного кофе. Соревнование проводится третий год подряд и в этот раз проходило в городе Лаэ с 15 по 19 августа. В течение 4-х дней бригада из 8 международных судей-дегустаторов оценивала 128 образцов кофе из более чем 100 кооперативов. Для фермеров участие в соревновании такого масштаба – хорошая возможность получить международное признание качества своего кофе и доступ к иностранным рынкам. Практически все участники приехали из труднодоступных частей страны, и у каждого была история, которая может дать кофе дополнительную ценность, когда он попадет на международный рынок. Опыт участия заставляет фермера смотреть по-другому на выращивание кофе и обращать больше внимания на качество продукта. Представитель CIC Нельсон Симбикен, занимающийся исследованиями в области сельского хозяйства, говорит, что у кофе из Папуа Новой Гвинеи очень хорошие вкусовые характеристики, и прогнозирует рост спроса и цен на местное зерно. National Coffee Cupping Competition проводилось для разновидностей кофе арабика и робуста. Победителем среди образцов арабики стал лот от кооператива Timuza Coffee (Каинанту, провинция Истерн-Хайлендс) с оценкой 85.75 баллов. Лучший лот робусты был представлен кооперативом Buokotom (провинция Восточный Сепик). Для справки: Кофе в Папуа Новой Гвинее появился более 120 лет назад. Первые серьезные попытки производить зерно в коммерческих масштабах были предприняты между 1920-1930 гг. Сегодня кофе выращивают в 15 провинциях страны. Арабика составляет 95% от общего объема производства. Основные плантационные зоны – высокогорные области Моробе, Истерн-Хайлендс, Вестерн-Хайлендс, Симбу. Робусту выращивают на низких высотах преимущественно в регионе Сепик, а также в местностях Милн-Бей и Восточная Новая Британия. 85% всего объема зерна выращивается и частично обрабатывается мелкими фермерами. Кофе является важной статьей экспорта. Самый большой объем экспорта пришелся на 1998-1999 гг (порядка 1,3 мнл мешков). С 2000 по 2004 экспорт составил чуть более 1 млн мешков. В 2005 экспорт вырос почти до уровня 1999 года. В 2006 году отмечался спад производства до 850 тысяч мешков. В настоящее время уровень производства возвращается к уровню конца 90-х годов. Источник: coffeetea.ru по материалам emtv.com.pg/news/2016/08/national-coffee-cupping-competition/ и www.cic.org.pg/
