На Суматре, которая, как известно, является частью Индонезии, прошел конкурс Sumatra Prestige Cup, на который для оценки и последующих аукционных торгов по правилам Cup of Excellence были выставлены образцы суматранского кофе, предоставленные более чем 40 фермерами. Лучший кофе получил 88,84 балла и был продан по цене 40 долларов за килограмм (18.14 за фунт). Фактически прошедший конкурс был тестовым прогоном Cup of Excellence в Индонезии, полную версию которого SCA Indonesia надеется запустить в 2020 году. Coffeetea.ru по материалам https://allianceforcoffeeexcellence.org/blog/2019/03/21/2019-sumatra-prestige-cup-results/
Кофе ·
23 Mar 2019