29 января в Брянске состоялся отборочный тур Российского Чемпионата Бариста. Организатором выступила обжарочная компания «MikAle» и ООО«Кофейный рай». Лучшие бариста города боролись в мастерстве приготовления эспрессо, капучино и авторского напитка на основе кофе. Победительницей оборочного тура стала Киреева Александра с результатом 351 балл. Александра владелица сети кофеен «КЭТ» в городе Брянске, и уже много лет работает в кофейной сфере. Второе место заняла Маргарита Малыгина с результатом 321,5 балла. Маргарита ночной бармен в ресторане «Ла Веранда». Обе победительницы выступали на мероприятии такого уровня в первый раз, но очень ответственно подошли к подготовке: изучили регламент, просмотрели много часов видео с предыдущих чемпионатов, постоянно посещали тренинги на кофемашинах - результатом стала победа в отборочном туре и поездка на полуфинал в Москву. Источник: www.baristabattle.ru/index.php/home
