Валерио Витиелло (Valerio Vitiello) стал победителем чемпионата Tea Masters Cup Italia 2017. Бармен из Сардинии будет представлять страну на мировом чемпионате Tea Masters Cup. Второй национальный чемпионат Tea Masters Cup Italia состоялся 11-го мая на престижной выставке TUTTOFOOD в Милане. В этом году мастера соревновались в одной категории – Tea Mixology. Tea Mixology - это новый вызов, предложенный на Tea Masters Cup Italia 2017 впервые. Эта новинка способна привлечь к чаю талантливых молодых людей, а также представителей бизнеса в секторе кафе и баров, который на сегодняшний день является самым крупным и самым важным в Италии. Валерио Витиелло победил с коктейлем на основе чая Эрл Грей под названием The Way of Drink Tea. «Я не ожидал, что стану победителем, - прокомментировал чемпион, - я никогда не выезжал из Европы. Tea Masters Cup станет для меня отличной возможностью оказаться за ее пределами». Новому итальянскому чемпиону 29 лет, он родился в Ла-Маддалена (Сардиния), работает барменом в Арнаде, в долине Аоста, связан с ассоциацией барменов Abi Professional и считает, что чай обладает большим потенциалом. В состав жюри национального чемпионата Tea Masters Cup Italia вошли специалисты по миксологии и чайные сомелье. Главным судьей была Габриэлла Ломбарди, Чайный сомелье и Президент Ассоциации Protea, официальный координатор Кубка чая Masters Cup Italia. Источник: coffeetea.ru по материалам it.teamasterscup.com
