Столичные власти в 2009г. увеличат городской резерв продуктов питания. Как сообщили РБК в правительстве Москвы, соответствующее распоряжение "О мерах по обеспечению продовольственной безопасности Москвы в 2009 г." подписал мэр столицы Юрий Лужков. Согласно документу, продуктовые резервы дожны быть увеличены для усиления социальной ориентации московского продовольственного рынка и недопущения снижения достигнутого уровня обеспечения продовольственной безопасности Москвы в условиях нестабильности мировых продовольственных рынков. Для резерва будут дополнительно закупаться чай, мясо, сахар, крупы, растительное масло, соль, мука, макароны, в общем объеме 6,61 тыс.т. Департамент продовольственных ресурсов с начала 2009 года будет ежеквартально представлять отчет в Контрольный комитет города Москвы о реализации запасов городского резервного продовольственного фонда с указанием информации о датах выпуска и реализации продовольствия, способах реализации продовольствия, количестве сделок, контрагентах по сделкам, ценах реализации продовольствия, а также об остатках продовольствия городского резерва на конец отчетного периода. Объем организованных оптовых поставок по всей номенклатуре продовольственных товаров на 2009г. составил 9,9-10,1 млн т., что на 2,1-4,1% больше, чем в 2008г.