Чемпионат проходил 2 и 3 марта в рамках Дней бариста - Russian Barista Days на площадке российской международной кофейно-чайной конференции и выставки RUCTIE в Москве (2-4 марта, КВЦ Сокольники ). В конце дня стали извеcтны результаты: 1 место в результате заняла Наталья Обруч; 2 место - Владимир Шагов, 3 место - Екатерина Тарута. Российский чемпионат Кофейная Миксология - это соревнования по искусству приготовления кофе и создания с ним смешанных напитков. Соревнование состояло из двух этапов:
- обязательная подача, представляющая собой приготовление эспрессо и приготовление кофейного напитка на основе случайно отобранных ингредиентов;
- авторская подача, которая состоит из приготовление айриш кофе и авторского напитка на основе кофе и алкоголя. Источник: coffeetea.ru
