С виду обычный кофемат, которых в Петербурге, наверное, тысячи. Цены не кусаются. Двадцать рублей - за чашечку кофе, тридцать - за горячий шоколад. Надписей на иврите, идише, арамейском нет. Стоит у входа в благотворительную столовую на цокольном этаже Большой Хоральной синагоги и пользуется особой популярностью. Особой, потому, что варит кошерный кофе. Соответствующий документ у кофемата имеется. Точнее, у поставщика.

  • Компанию, имеющую сертификат кошерности на поставляемые напитки, нашли в Интернете   методом тыка , - рассказала редактор информационного отдела Большой Хоральной синагоги Анна Бродоцкая. - У других компаний такого сертификата не было. Сертификат о том, что в продукции нет ни одного запрещенного религией ингредиента. Запрещенного религией в данном случае, стоит понимать, как жиров животного происхождения. И молока. А значит - и сливок.
  • В иудаизме нет запрета на употребления мяса, вообще, как и молока, - объяснила Анна Бродоцкая. - Но смешивать их между собой нельзя. Продукты не содержащие ни молоко, ни мясо, называются парве. И их можно употреблять после мяса, а не ждать пока оно переварится. Правда, насладиться вкусом кошерного кофе удастся не всегда. По субботам он не работает, словно настоящий иудей. Источник: spb.kp.ru/online/news/1200179/