27 ноября в Уфе состоялся Чемпионат Чайного Сомелье Приволжского Федерального округа. Эти соревнования прошли по правилам Tea Masters Cup - 1-го Национального чемпионата по приготовлению чая , который состоялся 12–го сентября в Москве в рамках United Coffee & Tea Industry Event 2013 (UCTIE) . Как сообщили Coffeetea.ru в Оргкомитете Национального чемпионата по приготовлению чая, в Уфе были апробированы подходы, которые во многом будут реализованы при подготовке и проведении отборочных соревнований Tea Masters Cup 2014. Предполагается, что региональные соревнования состоятся уже в следующем году и будут проводиться по единым правилам. Победители региональных циклов в сентябре будущего года примут участие во 2-ом Национальном чемпионате по приготовлению чая, который пройдет на площадке UCTIE 2014. Именно тогда определятся лучшие чайные мастера России в трех категориях. Тем структурам, которые будут выбраны в качестве организаторов отборочного соревнования Оргкомитетом Национального чемпионата будут не только переданы права на использование Правил Tea Masters Cup, но и оказана консультационно-методичская помощь при организации судейства. Источник: coffeetea.ru
