Проект archive.org, хорошо известный всем, кто хоть раз пытался выяснить, где и когда в интернете впервые был опубликован тот или иной материал, хранит не только интернет сайты. Но и информационные продукты, опубликованные задолго до появления интернета — в частности, через archive.org можно получить доступ ко всем оцифрованным фондам целого ряда крупнейших библиотек. Для того чтобы на несколько часов выпасть из реальности, достаточно на этой страничке ввести в поиске tea или coffee и с удовольствием погрузиться в мир старых и не очень книг, журналов и прочей печатной продукции, связанной с кофе и чаем. Вот, например, четвертое издание книги Tea and Tea Blending , вышедшее в 1894 году и предназначенное для тех английских чаеторговцев, которые хотят лучше разобраться в предмете своей торговли. Историческая справка (во многом не потерявшая актуальности), информация о производстве и грейдах чая, описание процесса закупки чая и других аспектов чайной торговли (включая маркировку чая разными компаниями), статистика импорта чая в Англию, описание основных чайных стран, рекомендации по купажированию и ароматизации чая и даже немного рекламы. Приятного чтения! Coffeetea.ru
Концепции кофеен ·
27 Jun 2019