Украинская сеть кофеен ТМ «Шоколадница» пополнилась еще одним заведением в Киеве. В центре города, открыв крупнейшую украинскую «Шоколадницу». Кофейня располагается сразу на трех этажах, каждый из которых оформлен в другом стиле. «Для этого мы использовали различные элементы дизайна и ткани, — рассказывает директор сети кофеен «Шоколадница» Вадим Высочин. — Кроме этого, на последнем этаже еще сохранилась уникальный аутентичный потолок начала ХХ века». Нова «Шоколадница» отличается не только своими размерами, но и расширенным сервисом Coffee to go. «Это — первый объект, в котором мы, сразу же после открытия, сделали акцент на услуге «Кофе с собой», — рассказывает Вадим Высочин. — В заведении размещается зона самообслуживания, где клиент, беря кофе с собой, может положить в туда сахар, корицу и другие дополнители». На сегодняшний день сеть «Шоколадницы» объединяет 16 заведений в Киеве, Симферополе и Одессе. Из них 3 работают на условиях франчайзинга. До конца года компания планирует открыть еще 1-2 кофейни, а в 2013 — пополнить сеть еще 3 заведениями. Источник: ua-retail.com/retail/2012/09/novaya-trexetazhnaya-kofejnya-kompanii-otkrylas-na-kreshhatike/
Концепции кофеен ·
21 Sep 2012