Скоропостижно скончался Винченцо Сандали (Vincenzo Sandalj) - президент компании «Сандали Трейдинг» (Триест), блестящий знаток кофе и авторитетный профессионал, каких в мире кофе знают и ценят все, давний друг журнала «Кофе и Чай в России». Внезапная кончина Винченцо – огромная потеря для его близких и для всего кофейного сообщества, которое обязано ему распространением культуры кофе и итальянского эспрессо в мире. Виченцо всегда готов был прийти на помощь, давал ответы на сложные вопросы, касающиеся кофейного рынка, писал для журнала статьи, давал интервью и комментарии, был почетным гостем Форумов, организуемых журналом. В сентябре он вновь планировал посетить очередное мероприятие журнала – UCTIE. Но, увы!.. Мы больше не увидим мягкой спокойной улыбки, вдумчивого взгляда этого удивительного человека, не сможем больше погрузиться в атмосферу неспешного общения с ним. Приняв бразды правления компании своего отца в 1979 году, Винченцо добился больших успехов: компания сегодня имеет тысячи клиентов в более чем пятидесяти странах. Среди многих его обязанностей, имеющих международное значение, были должность Торгового советника делегации Италии в Международной организации по кофе в Лондоне. Он был также европейским представителем в Комитете по международным связям Ассоциации Спешиали Кофе Америки и консультантом Всемирного Торгового Центра Организации Объединенных Наций в Женеве проекта «Развитие потенциала спешиалити кофе в экспортирующих и импортирующих странах», основателем, членом правления и, наконец, президентом Ассоциации спешиалити кофе Европы в 2003-2004 годах. Написанная им книга «Кофе. Торжество многообразия», опубликована на семи языках, в том числе, и на русском. Винченцо Сандали занимал должности президента Caffe Triest, был Членом Совета директоров Cup of Excellence (США) и, наконец, почетным консулом Республики Индонезии. «Кофе — это невидимая волшебная нить, соединяющая различных людей по всему миру», - считал Винченцо и писал об этом в своей книге. В одном из своих недавних интервью он так пояснил свое видение: «Эта концепция пришла мне на ум спустя много лет после того, как я начал заниматься кофе. Я увидел, как эта паутина дотягивается буквально до каждого уголка мира, и как она может поддерживать связь между самыми разнообразными людьми. По сути, кофейная сеть — это параллельное географическое измерение. Если хотите, в некотором смысле — прототип современной Всемирной паутины» (http://www.torrefacto.ru/blog/vincenzo-sandalj-interview). ...Волшебная нить Винченцо оборвалась. Он больше не с нами, но сделанное им остается всем нам. Источник: coffeetea.ru
Концепции кофеен ·
03 Jul 2013