Первая в Санкт-Петербурге кофейня Starbucks откроется в ТРК «Лето», который строится на Пулковском шоссе. Она займет 170 кв м на первом этаже. Пятилетний договор аренды заключен в конце декабря. В России сеть развивает по договору франчайзинга компания «Монэкс трейдинг». Независимый эксперт по торговой недвижимости Арина Сендер оценивает арендную ставку в 25 евро за 1 кв. м в месяц. Инвестиции в открытие кофейни составили как минимум $500 000, сказал источник, близкий к компании. По его словам, ведутся переговоры об открытии кофеен в торгово-офисном центре Stoсkmann на Невском проспекте и в ТК «Galeria». Однако окончательной договоренности еще не достигнуто. Оба объекта откроются в 2010 году. Как пишет газета «Ведомости», запуск «Лета» запланирован на III квартал 2009 года. В Петербурге, по оценке исполнительного директора консультационной компании Restcon Андрея Петракова, от 200 до 400 кофеен: Starbucks опоздала — рынок насыщен конкурентами. Кофейная концепция теряет актуальность из-за кризиса, убежден Денис Радзимовский, гендиректор компании «Вкус», которая развивает сеть кофеен Мikc. Розничные компании такого масштаба должны открывать пилотные проекты на центральной улице города, иначе эффект открытия будет смазанным, полагает директор департамента инвестиционного консалтинга Colliers Int. Николай Казанский. К тому же Пулковское шоссе несколько перегружено, заметил «Ведомостям» эксперт. Starbucks займет свою нишу за счет известности бренда, уверена представитель петербургской «Кофе хауз эспрессо и капучино бар» Татьяна Вавилова. Arendator.ru
Концепции кофеен ·
21 Sep 2010