Передвижные кофейни, расположенные в автомобилях, нельзя считать легальными, а их продукт — безопасным. Но чиновники готовы изменить своё отношение к ним, если предприниматели этого захотят. Об этом в эфире программы «Открытая студия. Екатеринбург» заявил заместитель главы городской администрации Владимир Боликов. Он сказал: Мы готовы внести такие объекты в схему размещения, но никто из предпринимателей официально не обратился. На сегодня, если быть юридически точным, размещение таких кофеен в местах, где они появляются, незаконно. Также чиновники отметил, что кофе в таких «заведениях» может быть небезопасным, так как никто не занимался его проверкой. При этом г-н Боликов сообщил, что полиция регулярно проверяет документы сотрудников передвижных кофеен. Формат «кофеен на колёсах» появился в Екатеринбурге сравнительно недавно, но уже приобрёл популярность у горожан. Такие автомобили чаще всего появляются в центре города — на Плотинке и в других местах с плотным пешеходным трафиком. Источник: malina.am/News/kofe998074
