На завершившимся недавно конкурсе 2019 Mexico Cup of Excellence зерно Finca Santa Cruz из региона Чьяпас получило оценку 93.04. Это самая высокая оценка мексиканского кофе за всю историю проведения Mexico Cup of Excellence. Оценки остальных лотов можно найти здесь . Кофе-победитель выращивается на территории биосферного заповедника El Triunfo на высоте 1680 метров над уровнем моря. Всего на конкурс было выставлено 248 образцов кофе из восьми департаментов Мексики, 40 из них отобраны для участия в аукционе Cup of Excellence, который состоится 11 июля. Coffeetea.ru
Кофе ·
02 Jul 2019