16 сентября на UCTIE у вас будет уникальная возможность пройти начальный уровень курса SCAE по сенсорному анализу SCAE Sensory Skills Training, Foundation Level (5 баллов). Курс посвящен основам сенсорной оценки. Практический и интерактивный способ проведения тренинга позволит изучить, как именно мы воспринимаем вкус, и как это можно применять в оценке главных характеристик кофе. Курс включает в себя основы идентификации спешиалити кофе и общее представление о реализации этих принципов в вашем бизнесе. Вы сможете получить ту ключевую информацию, которая позволит пройти сертификацию, состоящую из одного письменного и четырех практических экзаменов, и получить 5 баллов по системе SCAE Coffee Diploma. Стоимость участия: 9.500 рублей. В стоимость включен сертификат SCAE в случае удачного прохождения тренинга. Максимальное количество участников – 20 человек. Заявки принимаются на e-mail info@soyuzcoffee.com Курс проводит сертифицированный тренер Асли Яман. Мероприятие проходит при поддержке компании Soyuz Coffee Roasting . Источник: coffeetea.ru
