Речь идет о сделке между международной корпорацией Nestle и одной из самых известных в Америке кофейных спешиалти компаний Blue Bottle Coffee. На прошлой неделе было объявлено, что Nestle теперь принадлежат 68% акций Blue Bottle.  Хотя рынок спешиалти кофе занимает менее 10% от мировой кофейной индустрии, он становится очень привлекательным для инвесторов. Так, в 2015 году американский гигант Peet’s Coffee&Tea, в течение месяца купил две независимые обжарочные спешиалти компании Stumptown Coffee и Intelligentsia.  Что касается сделки по Blue Bottle, ее покупка может означать, что Nestle пытается сделать шаг в сторону развития направления спешиалти. Считается, что покупка также позволит корпорации укрепиться на североамериканском рынке.  В свою очередь, для Blue Bottle это хорошая финансовая поддержка и возможность расширить продажу обжаренного кофе и готовых холодных кофейных напитков в супермаркетах Северной Америки и Азии.   Источник: coffeetea.ru по материалам sprudge.com/breaking-nestle-acquires-majority-stake-in-blue-bottle-coffee-125905.html