Передача Власть факта. Всемирная история кофе , транслировавшаяся вчера в повторе на канале Культура , еще раз рассказала широкой аудитории о некоторых известных и малоизвестных исторических фактах, имеющих отношение к производству и потреблению кофе в мире и в нашей стране. По статистике треть населения планеты начинает свое утро с чашечки кофе. В программе речь пойдет об истории кофе и его влиянии на человеческую цивилизацию. Открытие кофе в Африке, проникновение его на Аравийский полуостров и позднейшее распространение по всему миру. Трансформации кофе (от напитка элиты до массовой привычки), европейские кофейни и традиции. В программу включены сюжеты: Кофейное покорение Америки , Кофе в СССР , История эспрессо , Бразильский кофе . Гости в студии: Б.Ф. Мартынов, заместитель директора Института Латинской Америки РАН; И.В. Зайцев, заместитель директора Бахчисарайского историко-культурного заповедника. Источник: tvkultura.ru/video/show/brand_id/20903/episode_id/1046357/
