Объединенная коллегия ученых из Парагвая, Уругвая, Аргентины и Бразилии официально объявили, что чай мате обладает рядом ценных качеств, среди которых – профилактика образования раковых опухолей, нормализация обмена веществ, а также действенная защита легких от табакокурения. Основой для столь категоричного заявления стали длительные исследования на грызунах, которым помимо табака давали экстракт мате. На протяжении эксперимента мыши продемонстрировали эффективное противостояние воспалительным процессам в легких, было заметно снижение склонности к развитию энфиземы. Специалисты из Уругвая убеждены, что высокое соджержание полифенолов повышают естественную способность организма сопротивляться инфекциям, укрепляют стенки сосудов и повышают прочность клеток, благодаря чему чай мате предотвращает возникновение рака. Исследователи из Аргентины добавляют, что регулярное чаепитие с мате нормализует обмен веществ, способствует похудению, снижает риск гипертонии и диабета, защищает сердечно-сосудистую систему человека. Источник: independent-news.ru/?p=12457
