В новой кофейне CezvaCoffee в Москве на Пушкинской (Тверская 18/1), в небольшом фудкорте под рабочим названием Известия Фуд Маркет теперь можно выпить чашечку ароматного кофе по-турецки. Марина Хюппенен, основатель кофейни, дважды представляла Россию на Мировом чемпионате по приготовлению кофе в турке.

  • Мы сами отбираем зеленое зерно, напрямую получаем его от фермеров и обжариваем под турку. Каждый лот уникален. Вы можете ощутить в своем кофе как вкус пряностей, специй, так и яркий вкус ягод, цитрусовых. Мы готовим в настоящих, профессиональных турках из толстой меди ручной ковки с внутренним покрытием из серебра, соблюдая все традиции для того, чтобы получить уникальный и неповторимый вкус. В меню CezvaCoffee владельцы добавили кофейный стаут, многочисленные напитки на основе эспрессо и кофе, заваренном в пуровере, аэропрессе и кемексе, а на закуску - фалафель. Источник: facebook.com/pages/CoffeeTeaNet/155053334509497