У отработанного кофе есть перспектива превратиться в экологически чистый, возобновляемый и дешевый источник энергии. Три года назад британец Артур Кэй основал компанию Bio-Bean, которая занимается переработкой использованного кофе в биотопливо. И как утверждает создатель, его альтернативный источник энергии стоит в два раза ниже, чем дерево или уголь. Отработанный кофе для Bio-Bean отдают и сетевые гиганты, и маленькие независимые кофейни, и коммерческие производства. На Bio-Bean сырье очищают от масел и спрессовывают в небольшие брикеты, которые не дают запаха во время горения. До сих пор Bio-Bean продавали топливо крупным компаниям в Великобритании, но сегодня запускают первый продукт для розницы. Причем создатели хотят сформировать своего рода «эмоциональную привязанность к источнику энергии» и планируют несколько шуточных рекламных кампаний. Например, рецепты для барбекю на кофейном дыму. По энергетической ценности кофейные брикеты превосходят дерево и лишь немного уступают углю. За свое изобретение Bio-Bean получил награду от Renewable Energy Association, которая занимается поиском альтернативных возобновляемых источником энергии, вопросами вторичной переработки отходов и осознанного потребления. Сегодня Bio-Beans производят 50 000 тонн биотоплива в год. Это значит, что кофе из каждой десятой чашки в Великобритании используется еще один раз. На достигнутом компания останавливаться не собирается и планирует построить фабрики в Испании и Германии. «Мы можем поделиться технологией и бизнес-моделью с любой страной, где люди пьют много кофе», - говорит Артур Кэй. Источник: telegraph.co.uk/business/2016/04/11/fuel-made-from-old-coffee-to-launch-this-summer-at-half-price-of/
Концепции кофеен ·
13 May 2016