По решению официального собрания российских членов Европейской Ассоциации спешиэлити кофе (Speciality Coffee Association of Europe - SCAE), которое состоялось в конференц-зале гостиницы Ирис 22 ноября 2002 года, был учрежден российский филиал SCAE. Это событие должно было придать новый импульс развитию спешиэлити кофе в России.Как отметил в своем выступлении перед собравшимися тогдашний Президент SCAE господин Тригве Клингенберг (Trygve Klingenberg), эта ассоциация - открытая организация. Её членами могут стать различные компании, а также отдельные заинтересованные лица на правах членов. Миссия ассоциации проста - привлекать больше внимания к высококачественному кофе и доводить до всех, кто любит кофе, достоверную информацию. На собрании в тот день присутствовали 23 действующих члена SCAE, среди которых были представлены компании Амадо , Блюз , Гурмэ Стайл , Монтана Кофе , СФТ Трейдинг , сеть кофеен Кофемания и другие. Члены российского филиала обсудили план мероприятий на 2003 год и избрали национального координатора SCAE в России, которым подавляющим большинством голосов был избран Константин Воеводкин. Интересно особо отметить, что ровно через 10 лет после первого официального заседания отделения SCAE в России, 22 ноября 2012 года, в прошло очередное заседание Консультативного Совета по развитию рынка спешиалити кофе, на котором обсуждались текущие задачи и вопросы дальнейшего развития категории. Источник: coffeetea.ru
