Впервые Чемпионат такого уровня прошел в 2014 году и собрал первых лиц кофейного сообщества и мночисленных участников городов Поволжья. Чемпионат будет проходить по стандартам SCAE. В соревновании примут участие опытные бариста из Уфы, Казани, Челябинска, Перми и Магнитогорска. Организатор мероприятия Kumpan Coffee - компания, миссией которой является развитие индустрии спешелти кофе в Республике Башкортостан и России. Победители отборочного этапа смогут побороться за звание лучшего бариста России на Russian Barista Days 2016! В рамках Чемпионата в этом году пройдет новое кофейного событие для Уфы - Чемпионат по Каптестингу. В процессе состязаний участникам предстоит по вкусу и аромату найти отличающуюся чашку от двух других. Чемпионат состоится в рамках 11-ой специализированной выставки, Межрегионального кулинарного форума гостеприимства в ВДНХ-Экспо (Менделеева 158). В рамках события: мастер-классы от судей Чемпионата, вкусный кофе от компании-организатора – Kumpan Coffee, встреча единомышленников и неповторимый дух соревнований! Начало в 10.00. Вход свободный. Источник: facebook.com/CoffeeTeaNet-155053334509497/
Концепции кофеен ·
21 Oct 2015