Такие данные приводит Нацстатком. По данным ведомства, в январе-июле Кыргызстан импортировал 4,2 тыс. тонн чая на $2,3 млн. Если сравнить с аналогичным периодом предыдущего года, то этот показатель в 1,5 раза больше, пос…
Чайная промышленность Эфиопии пережила всплеск роста в 2023/24 финансовом году, при этом экспорт превысил 1142 т и приносил более 2 млн долларов США выручки. Это значительное увеличение на 292 т по сравнению с предыдущим…
Кыргызстан с января по июль 2024 года закупил у Турции на 44% больше кофе, но потратил на 38% меньше денег, чем за аналогичный период 2023 года. Это следует из данных Нацстаткома.По данным ведомства, в январе-июле Кыргыз…
Университет Коста-Рики (UCR) создал систему, которая повторно использует кофейные отходы и преобразует их в энергию и питательные вещества. Этот проект является работой Хуана Пабло Рохаса Соссы из Школы биосистемной инже…
Говорят, что дорога в ад вымощена благими намерениями, и, возможно, нет лучшего примера этого, чем резко критикуемый закон Европейского Союза, запрещающий импорт товаров, связанных с обезлесением. Никому не нравится нова…
- Мы не сможем уложиться в эту дату, это невозможно, — заявила Ванусия Ногейра, исполнительный директор Международной организации по кофе (ICO), в интервью в кулуарах саммита по кофе, организованного Сообществом государс…
Коста-риканский шоколадный бренд Sibö недавно получил международное признание, выиграв золотую медаль и две бронзовые медали на престижной Международной шоколадной премии (International Chocolate Awards), проходившей в Н…
Сеть «Кофе Хауз» после масштабного ребрендинга презентовала осеннее меню. В него вошло девять авторских напитков с насыщенным вкусом и ярким характером.
Появились сезонные напитки для любителей ореховых тонов: раф «Минда…
Производители шоколада открыли охоту за высококачественным какао, опустошая лондонские склады, где теперь остались только некондиционные бобы. Это привело к редкому расхождению цен между рынками Великобритании и США
Дин…
Теперь у каждой упаковки кофе в магазине есть «звуковой сигнал» — кофе становится дорогим товаром.
Цена на кофе в Латвии выросла очень быстро, отмечает заведующая отделом продвижения сельскохозяйственного рынка Института…
Совет не пить во время трапезы часто можно услышать от разных людей. Раньше было принято считать, что это мешает пищеварительным процессам и снижает концентрацию желудочного сока. На самом деле это еще один миф, но есть …
Текст: Катрина Уайлд
В обширной вселенной Camellia sinensis продолжают появляться все новые и новые уникальные подходы и интригующие элементы к независимым чайным комнатам – барные стойки со встроенной чагамой (茶釜), конц…