Публикации, отфильтрованные по категории.
Новое финансирование пойдет на строительство пилотного производственного объекта в Мюнхене, также будут вложены и заемные средства. Компания, которая будет осуществлять этот, ставит своей целью бороться с проблемами усто…
Ключевое сотрудничество было налажено между Olam Food Ingredients, Mondelez International, Partnerships for Forests (P4F) и The Nature Conservancy в стремлении активизировать усилия по прекращению вырубки лесов и восстан…
Плоды какао-дерева не только едят после того, как превратились в шоколад, их сок можно и пить. Они содержат внутри знаменитую толстую оболочку, в толще которой находятся какао-бобы. На стадии, когда бобы еще белого цвета…
Премьер-министр РФ Михаил Мишустин поручил Минсельхозу и Минэкономразвития рассмотреть такую возможность до 15 декабря. Премьер-министр РФ Михаил Мишустин поручил профильным ведомствам рассмотреть возможность установить …
Согласно данным недавнего ежеквартального обзора деловой активности в Камеруне, производство какао в стране снизится на 12%. Это может объясняться периодом покоя или отсутствия метаболизма, через который проходит большин…
Согласно прогнозам Fitch Solutions, цена на какао в этом году будет выше на фоне явных признаков восстановления спроса в последние месяцы, в то время как производство будет снижаться в сезоне 2021/2022. Ожидается, что ст…
- Сколько лет ваша компания представлена на рынке, из какого она города, какова краткая история ее развития?Нашей компании 8 лет, изначально мы работали в Красноярске, но в данный момент наше производство находится в Мос…
Роль Малайзии в индустрии какао часто затмевается гигантами из Западной Африки или даже их кузенами в Индонезии. Фактически, по разным оценкам, они занимают 5 или 6 место в мире по переработке какао и второе место в Азии…
Управление по регулированию сельскохозяйственных товаров (LACRA) опубликовало неприятные новости для мелких и бедствующих фермеров Либерии. Следуя неудачному примеру Кот-д'Ивуара, они снизили цены на какао. Снижение на 3…
Французская инициатива по устойчивому развитию какао касается, в частности, обезлесения, вызванного выращиванием какао. В Африке, где производится более 70% какао в мире, ежегодно под посадки деревьев какао вырубается по…
В Академии шоколада России 5 октября состоялся национальный этап World Chocolate Masters — ведущего международного конкурса шоколатье и шеф-кондитеров. Событие прошло при поддержке французского бренда шоколада для кондит…
Какао-гиганты Западной Африки готовятся к еще одному большому урожаю, уделяя особое внимание тому, сможет ли восстановление спроса после пандемии COVID-19 поглотить избыток предложения с прошлого года. Сбор основных куль…
