A selection of interesting publications from around the world, save time - we've already found
Большая часть работы по защите будущего производства кофе в условиях изменения климата связана с поиском и/или созданием новых сортов. Часто кофейные растения выращиваются для более высокой устойчивости к высоким темпера…
Шоколад вот уже несколько лет подряд дорожает во всем мире. Это напрямую влияет на работу производителей, от крупных фабрик до частных кондитерских, утверждает основатель «Шоколадной лаборатории» Елена Овсянникова. Прихо…
Внедрение обязательной маркировки чая не скажется на его стоимости, заверили Life.ru в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ). Там сослались на опыт других отраслей и подсчёты экспертов Высшей школы экономики. Э…
В кофейнях стоимость стандартного стакана американо в начале 2026 года уже подскочила до 200–350 рублей. А зерновой кофе в магазинах за год подорожал на 25–30%. Почему это происходит, несмотря на отличный последний урожа…
Танзания стала ведущим африканским производителем сертифицированного кофе после того, как вошла в число ведущих производителей в мире, подтверждая растущее влияние страны на международном рынке кофе. Сертифицированный ко…
Кофейная промышленность Руанды в 2025 году заработала рекордные 148,6 млн долларов от экспорта 23 860 тонн зеленого кофе. Объемы экспорта выросли на 39% в годовом исчислении, в то время как доходы выросли на 65%, что дел…
По данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, в январе Вьетнам экспортировал 41 000 тонн чая на сумму 23 млн долл.. Эти цифры знаменуют собой значительный рост в годовом исчислении 44,7% по объему и 40,3…
В отреставрированном павильоне № 35 «Главтабак» на ВДНХ начал работать клуб чайной культуры «ЧаЕ», сообщает пресс-служба выставки. В клубе проходят экскурсии и чайные церемонии, а на его торговых полках представлена изящ…
В январе–ноябре 2025 года Азербайджан импортировал 663 тонны кофе на сумму $8 млн. Как сообщает ABC.AZ со ссылкой на Государственный комитет статистики, по сравнению с аналогичным периодом 2024 года это больше на 42% в с…
Объемы поставок превышают $123 млн, потенциал для дальнейшего роста сотрудничества колоссален. Об этом заявил в интервью ТАСС посол России в Эфиопии Евгений Терехин.- Эфиопский кофе, особенно сорта из регионов Сидамо и Х…
Согласно предварительным данным Чайного совета Индии, Индия показала самый высокий за все время экспорт чая в 2025 году, что обусловлено активными закупками на рынках Западной Азии, таких как Иран и Ирак, наряду с резким…
Белорусские покупатели неожиданно столкнулись с экзотикой на полках магазинов. В продаже появились свежие плоды какао, и соцсети тут же запестрели вопросами: что это за продукт и как его вообще употреблять? Поводом для о…
