A selection of interesting publications from around the world, save time - we've already found
В марте в китайском городе Чэнду - административном центре провинции Сычуань - откроется первый в стране музей культуры маджонга (иначе - мацзяна) и чая. В традициях Китая игра маджонг тесно связана с чаепитием – это гла…
26 февраля крупнейшая сеть кофеен мира Starbucks закроет более 7000 тысяч магазинов в США, для проведения тренингов по приготовлению кофе, сообщает Lenta.ru. Такое решение принял гендиректор компании Говард Шульц, основа…
«Орими Трэйд» представила свои премиальные бренды на выставке ExpoHoReCa, проходившей в Санкт-Петербурге. ExpoHoReCa – главный форум индустрии гостеприимства на Северо-западе России, традиционное место встречи специали…
Специалисты «Орими Трэйд» приняли участие в V Международной конференции Восточно-Африканской Ассоциации качественного кофе (East African Fine Coffees Association), которая прошла в столице Уганды Кампале. В ходе конфере…
Американская компания Starbucks Corp. проведет сокращение 220 рабочих мест среди менеджеров по маркетингу, финансам и поставкам, и не станет набирать людей еще на 380 открытых вакансий. Соответствующее заявление было опу…
Событие, проходящее каждые 2 года, традиционно собирает представителей Мировой Чайной Индустрии. Во вторник открылся второй глобальный Дубайский Чайный Форум, на котором для обмена опытом и обсуждения глобального произво…
В январе на еженедельном аукционе объемы продаж Кении упали на 33% и достигли 18,5 млн. кг (в январе 2007 года они были на уровне 27,8 млн. кг). По заявлению Чайного Совета Кении, всему виной вспышки насилия, начавшиеся …
Специалисты исследовательского центра компании Nestle в Лозанне, Швейцария, разработали новую методику инструментального определения вкуса кофе при помощи метода масс-спектрометрии с реакцией переноса протона (PMR-MS). П…
Колката: наблюдая довольно удручающие показатели экспорта за прошлый год, снизившийся до 180 млн. кг, Министерство торговли настоятельно рекомендовало всем производителям чая переключиться с гранулированных чаев на листо…
В Москве завершился 1-ый Московский Международный Кофейный Форум, собравший по данным Оргкомитета свыше 350 делегатов из 12 стран мира. Мероприятие посетили практически все руководители отечественных и зарубежных кофейны…
В 2007 году в Шри-Ланке экспорт чая впервые за свою 140-летнюю историю преодолел барьер в $1 миллиард. По сравнению с 2006 годом цены выросли на 22%, с 91.7 миллиардов рупий до 112 миллиардов. Председатель Ассоциации …
Объем экспорта кофе из Уганды вырос на 14% на фоне эскалации насилия в Кении, которая является конкурентом Уганды. …
