17 - 10 -2026 Updated throughout the day
Sections
Тег

интервью

Найдено материалов: 269

Издания

КиЧ №3 | 2020

КИЧ №3 | 2020 ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ - 155 руб ПЕЧАТНАЯ ВЕРСИЯ - 400 руб В номере КИЧ – комментарий: доставка кофе населению – мнение экспертов Индекс цен на кофе Лонгрид• …

09.07.2020
Колумнисты КиЧ Подкасты

Интервью с Еленой Ивановой: титестинг, колесо ароматов чая, организация ТМС.

Друзья, я являюсь сооснователем компании Лью Чай, победителем ТМС Ukraine ‘16, судьей украинского ТМС, и я рад начать серию публикаций-интервью с интересными людьми из ми…

06.07.2020
Видео Концепции кофеен

Кофейное образование: Barista Hustle - уже на YouTube

6 июня состоялся LIVESTREAM "Кофейное образование: Barista Hustle" на Youtube-канале Coffee Tea Cacao Stream со Светланой Гуггенбюль. Светлана является основателем компан…

05.06.2020
Концепции кофеен Кофе

Путь кофе длиной в чемпионат

Колумбийский фермер и российская чемпионка обсудили путь чемпионского кофе. Совсем недавно состоялось виртуальное знакомство чемпионки РЧБ 2020 Татьяны Фукс («ОМНИ», г. К…

04.06.2020
HORECA и ритейл Концепции ресторанов

Московские власти вместе с Роспотребнадзором рассмотрят возможность открытия летних веранд при ресторанах и кафе.

Московские власти вместе с Роспотребнадзором рассмотрят возможность открытия летних веранд при ресторанах и кафе. Необходимость открытия сферы услуг и общепита осознается…

26.05.2020
Выбор редакции

Кофейный сомелье или кто такой Q-грейдер

В преддверии онлайн-сессии по теме кофейного образования, которая совсем скоро состоится на нашем канале в Youtube, мы будем делиться с вами материалами публикаций спике…

09.05.2020
Главные новости

«Чай, кофе и судьбы цивилизации», (К&Ч, №2, 1999)

Мир стремительно и необратимо меняется. Эта банальная истина в наши дни временами обретает прямо-таки драматичное, если не апокалиптическое, звучание. Какое будущее ждет …

02.04.2020
Человек Года

Арсений Кузнецов, 2019 (кофе)

Арсений Кузнецов: «Главная польза от чемпионата – опыт, который получаешь при подготовке» Журнал «КиЧ» представляет победителя Национального чемпионата по обжарке кофе 20…

02.04.2020
Кофе Чай

Илья Хлызов: «Я пытаюсь максимально отключиться от внешнего окружения и сосредоточиться на чашке с кофе»

12-14 марта в рамках выставки COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO прошел чемпионат России по каптестингу. В четвертый раз подряд чемпионом России в этой сложной и увлекательной…

19.03.2020
Концепции кофеен Кофе

Участникам национальных премий «Бариста года» и «Обжарщик года»: главный судья рекомендует

12-14 марта в Москве, в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo будут проходить кофейные чемпионаты под эгидой SCA и состязания за национальные премии «Бариста года…

04.03.2020
Концепции кофеен Кофе

Свежий выпуск электронной версии журнала «Кофе и Чай в России» уже доступен читателям

Подписчики электронной версии журнала КиЧ уже могут ознакомиться с первым номером за 2020 год, а печатная версия издания поступит из типографии в ближайшие дни. В свежем …

02.03.2020