Найдено материалов: 269
Шота - является президентом Ассоциации Органического Грузинского Чая, основателем компании Bitadze exclusive, а также непосредственно фермером, выращивающий чай. Это чел…
Всемирный кофейный портал опубликовал свой первый отчет о канадском рынке кофеен. В отчете отмечается, что общий объем продаж магазинов сократился на 22% в 2020 году до 9…
Об этом в интервью журналистам в Калабаре (Нигерия) сообщил специальный советник губернатора по развитию и контролю за какао. Он сказал, что, если жители штата не предпри…
За время карантина Клименту удалось провести серию интервью с интересными и важными людьми для него в чайной культуре. И первое интервью прошло с Денисом Шумаковым, к его…
Кристина Майнл – одна из самых влиятельных фигур в мировом кофейном бизнесе. Помимо того, что она продолжает кофейную династию и является директором по инновациям знамени…
Поздравляем нашего колумниста Сергея Митрофанова с выпуском собственного нового подкаста. Формат «Плоский белый» продолжает хорошие традиции полюбившегося подкаста «Профи…
В 2020 году титул «Бариста года» и премию по итогам одноименного чемпионата получил Илья Поликарпов. В настоящее время Илья – независимый бариста с богатым опытом работы …
Илья Савинов, владелец компании по обжарке кофе Torrefacto, недавно принял участие в программе "изнанка" на радио "Эхо Москвы". Илья поделился со слушателями своим предст…
По данным первого в России органик-издания look bio, магазины в США, Британии, Индии и Франции сообщают о взрывном росте продаж органических продуктов в условиях пандемии…
Сергей Борисович Мстиславский - синолог, чаевед, основатель торговой компании «Сергеев и Ко». https://www.youtube.com/watch?v=bwKXgNVNP8U&t=3367s 00:10 - Чайные па…
В продолжение наших онлайн-сессий в новом выпуске журнала "КиЧ" подробно рассказывается о кофейном образовании, в том числе о системе онлайн-обучения бариста - Barista Hu…
Михаил Леонидович Баев - носитель традиции Ян-ши Тайцзицюань в 6-м поколении, президент Лиги традиционного Ушу, вице-президент Всероссийской федерации систем оздоровления…
