Найдено материалов: 428
Coffee year 2018/19 is expected to be the second consecutive season of surplus, as global output, estimated at 167.47 million bags, exceeds world consumption, estimated a…
World coffee exports amounted to 9.88 million bags in November 2018, compared with 9.35 million in November 2017 up 5.7% on year, according to ICO’s monthly figures . Shi…
25-28 октября 2018 года в Ижевске на производстве и в кофейне «Тэйсти Кофе» прошла пятая Деревня обжарщиков. Чем стал проект за 5 лет, как работает сегодня, что помогает …
На острове Восточный Тимор, когда-то в 20-х годах прошлого века, произошло легендарное и практически невозможное событие: было обнаружено растение Timor Hybrid (Тимор). К…
On the island of East Timor, sometime in the 1920s, an impossible legend was born: the Timor Hybrid. Somehow, a C. arabica plant and a C. canephora (Robusta) plant reprod…
Мировые цены на кофе достигли рекордно низких значений за последние 12 лет. По данным биржи Intercotinental Exchange, зерна арабики впервые с июля 2006 года упали ниже од…
Американская гильдия бариста (Barista Guild of America, BGA) решила отслеживать актуальные способы приготовления эспрессо, проводя опрос среди бариста по всему миру, наце…
Читать On-Line Новости Новости рынка 2 Календарь событий 4 Новости CTRE 10 PR-новости Обзоры рынков 18 Глобальный рынок кофе в 2017 году: конец эры? 20 Приготавлив…
Биологи изучили разнообразие видов, обитающих на индийских плантациях двух наиболее культивируемых видов кофейного дерева — аравийского (Coffea arabica) и конголезского, …
It’s an age-old debate for coffee lovers. Which is better: Arabica beans with their sweeter, softer taste, or the bold, deep flavor of Robusta beans? A new study by WCS, …
Мастера и программа В 2017 году программа Деревни обжарщиков (ДО 2017) была разбита на две части: образовательную и научную. Мастер образовательной программы бари…
World coffee exports amounted to 8.8 million bags in October 2017, a fall of 11.4% compared with 9.93 million bags in October 2016, reports the International Coffee Organ…
