Коста-риканское какао признано одним из лучших в мире
Коста-риканский производитель какао Chocolatera del Volcán заслужил международное признание, будучи выбранным среди 50 лучших образцов какао в мире на престижном конкурсе…
Найдено материалов: 896
Коста-риканский производитель какао Chocolatera del Volcán заслужил международное признание, будучи выбранным среди 50 лучших образцов какао в мире на престижном конкурсе…
Королевский ботанический сад Мадрида получил в эту пятницу от посольства Эквадора в Испании первое растение какао древнего сорта из этой страны, fine aroma (Theobroma cac…
Регулятор сектора какао Кот-д'Ивуара не позволит производителям бобов накапливать запасы, превышающие разрешенные пределы, во время основного урожая с октября по март, чт…
Основополагающий ингредиент шоколада сейчас стоит дороже, чем когда-либо за последние десятилетия. Как сообщает агентство Bloomberg, росту урожая какао-бобов сильно помеш…
Исследователи из Национального университета Амазонаса Торибио Родригеса де Мендосы (UNTRM) обнаружили, что грибок, вызывающий болезнь, известную как Cocoa lint disease в …
В 2020 году правительство начало масштабную реабилитацию какао-ферм, пострадавших от болезни опухших побегов, чтобы обратить вспять снижение производства какао в стране. …
Президент Ассоциации фермеров какао призвал к роспуску Совета производителей какао Ганы (COCOBOD). По его словам, настало время для фермеров, выращивающих какао, продават…
Министерство сельского хозяйства США (USDA) запустило пятилетний проект «Прослеживаемость и устойчивость в сельском хозяйстве и экосистемах какао» (TRACE) стоимостью 22 м…
Планы по обеспечению того, чтобы продукты, производимые с использованием принудительного труда, не попадали на рынки ЕС, в том числе из ключевых цепочек поставок какао, б…
Ослабление нигерийской валюты приводит к дальнейшему росту цен на какао. Нигерийская найра продолжает обесцениваться с июня, когда Центральный банк Нигерии разрешил свобо…
В настоящее время прогнозируется, что в сезоне 2022/23, который только что закончился, дефицит составит около 100 000 тонн. Дефицит предложения поддержал цены на как…
Некоммерческий фонд «Международная инициатива какао» (ICI) обнаружил, что отсутствие официальных контрактов увеличивает риск принудительного труда в цепочке поставок кака…