Найдено материалов: 159
Приготовление кофе – это сложная последовательность небольших действий, но существует огромное количество специализированных инструментов, которые могут помочь обжарщикам…
Новинки первых месяцев 2023 года–растительное молоко, bean-to-bar какао, система особой фильтрации, девайсы для приготовления кофе и другие интересные продукты для профес…
Агнешка Роевская ставшая одной из главных героинь World of Coffee 2022, завоевав на этапе чемпионата в Милане, организованного Ассоциацией Specialty Coffee Asso…
После моей поездки в Москву, я задумался: в чем сложности взаимодействия сфер шоколада и кофеен?В процессе рассуждений возникло много тематических вопросов, которые задал…
Управление по развитию кофе Уганды (UCDA) хочет увеличить присутствие своей продукции в Великобритании при поддержке Британской верховной комиссии по Уганде, участвующей …
В этом году Россию на WBC, проходившем 24-27 октября в Милане в рамках выставки HOST, представляла Татьяна Фукс из Краснодара. Уже третий год россияне занимают на мировом…
В Милане после четырех дней напряженной борьбы, которую вели более 90 лучших бариста со всего мира на площадке выставки HostMilano, были объявлены имена новых победи…
- Сколько лет ваша компания представлена на рынке, из какого она города, какова - краткая история ее развития?Компания Travelers Coffee представлена на рынке более 20 лет…
Specialty Coffee Expo вновь откроет свои двери для посетителей с 30 сентября по 3 октября 2021 в Новом Орлеане (Луизиана, США). Помимо выставочного пространство в рамках …
О собственном проекте: уютной кофейне или полноценном кафе мечтают многие, но не все переходят от мыслей к действию. Если вы готовы открыть свою кофейню или модернизирова…
Бариста Институт Paulig стал третьим официально сертифицированным учебным центром SCA в России, который прошёл сертификацию Specialty Coffee Association (SCA), получив пр…
Все знают, что для нормальной жизнедеятельности человек в сутки должен потреблять около 2 литров жидкости. Основная ее часть поступает в организм в виде напитков, оставша…
