Найдено материалов: 297
Компания ООО «Интермаре» запустит импортозамещающее производство по переработке какао-бобов в Егорьевске к 2027 году, для этого ей предоставили участок по программе «Земл…
Новая версия 2.0 3D-принтера Cocoa Press обеспечивает более быструю печать и модернизацию оборудования. Необычные шоколадные конфеты, сделанные на заказ, являются произве…
Коста-риканский шоколадный бренд Sibö недавно получил международное признание, выиграв золотую медаль и две бронзовые медали на престижной Международной шоколадной премии…
Вышел свежий выпуск журнала КИЧ Выпуск открывается подборкой новостей о рынках кофе, чая, какао и шоколада, а также индустрии их производства и переработки. Новости охват…
АКСЕССУАР Керамический стакан 300 мл с рельефным кофейным и текстом внутри «Тот самый кофе». Стакан покрыт приятной наощупь матовой глазурью снаружи, внутри — глянцевое …
Россия собирается начать прямой импорт какао-бобов из Нигерии, первые поставки ожидаются в сентябре-октябре. Торговый представитель Москвы в Нигерии, сообщил, что этими п…
В рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo 2024 впервые прошел Chocolate Battle – соревнование, в ходе которого 16 участников демонстрировали мастерство приготовлени…
Чтобы выяснить, в какой степени токсичные тяжелые металлы в шоколаде представляют риск для здоровья потребителей в США, исследователи из Тулейна собрали 155 образцов шоко…
В этом году фестиваль пройдет 31 августа — 1 сентября в многофункциональном стильном пространстве Event Hall Даниловский. В последние выходные лета на ЧАШКЕ традиционно с…
Шоколад, в котором сахар заменили на желе из сока и кожуры плодов какао, оказался таким же сладким, как темный шоколад с пониженным содержанием сахара (4,8 %). При этом е…
С 17 по 19 апреля на площадке Main Stage в Москве успешно прошла 11-я профессиональная выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo 2024 (CTCRE), собравшая более …
Биржевая стоимость какао-бобов в мире достигла нового исторического рекорда — $10 тыс. за 1 т, увеличившись с начала года в 2,4 раза. Об этом во вторник, 26 марта, свидет…
