Найдено материалов: 165
Шоколад вот уже несколько лет подряд дорожает во всем мире. Это напрямую влияет на работу производителей, от крупных фабрик до частных кондитерских, утверждает основатель…
Кофе – один из самых конкурентных рынков. В настоящее время он переживает новую трансформацию. Ритейл постепенно забирает покупателей у кофеен, предлагая новые автоматизи…
Россияне купили в «Пятёрочке» 100 млн чашек кофе Исследовательский холдинг «Ромир» назвал лидеров среди компаний на российском рынке горячего кофе по объему про…
Вышел свежий выпуск журнала КИЧ Новостная рубрика свежего выпуска охватывает события в отрасли, происходящие в России и во всем мире. В новостях описываются: тенденции и …
Aeropress Battle, чемпионат по приготовлению фильтр-кофе с помощью устройства Aeropress, в третий раз проводится в рамках выставки CTCRE. Чемпионом 2025 года стал Виктор …
Розничная компания «Магнит» отмечает рост спроса на горячий кофе навынос и продолжает развивать этот сервис в магазинах «у дома». По итогам 2024 года продажи готового коф…
Киоски, продающие безалкогольные напитки навынос, такие как bubble tea, чай матча, молочные коктейли и смузи, в этом году стали лидерами по темпам открытия новых заведени…
Сегодня для всей кофейной индустрии нелегкие времена. Проблемы касаются не только обжарщиков (сложности с логистикой, труднодоступность качественного зеленого зерна, рост…
Победителем в категории «Приготовление чая» (Tea Preparatipn) стал Николай Сушко, руководитель проекта Sushcoff coffee service, человек из мира кофе, начавший свой путь в…
С 1 июля по 15 сентября на Тверской площади Москвы пройдет новый сезон фестиваля «Московское чаепитие», сообщил мэр Сергей Собянин в своем Телеграм-канале. По словам глав…
Сеть кофеен «Даблби» разработала и после масштабного тестирования запустила уникальный проект специализированного вендинга «Даблби Экспресс», позволяющего получить чашку …
Пользователи соцсетей обратили внимание, что в метро начали массово устанавливать загадочные «черные обелиски». Одним они напоминают монолиты из кубриковской «Одиссеи», д…
