17 - 08 -2026 Updated throughout the day
Sections
Тег

какао

Найдено материалов: 879

HORECA и ритейл Какао и шоколад

«Если трэш звучит из каждого утюга, он становится трендом»: глава «Шоколадницы» — о закрытиях точек и зумерах

Когда-то «Шоколадница» была символом городской кофейной культуры. Сегодня это бренд, который пытается заново завоевывать доверие гостей в эпоху, когда новые заведения поя…

10.08.2026
Индустрия и рынок Какао и шоколад

Почти треть россиян посещает кофейни раз в неделю

Почти треть россиян посещают кофейни один-два раза в неделю. Об этом свидетельствуют результаты исследования сети кофеен «Кофелайк», в котором приняли участие 1,5 тысячи …

10.08.2026
Индустрия и рынок Какао и шоколад

Шоколадный экспорт России вырос в деньгах, но просел в объемах

Рекордные показатели держатся на ближнем зарубежье и высоких ценах на какао, а сравнение полугодовых данных показывает методические ловушкиРоссийский экспорт шоколадных к…

07.08.2026
Вышел свежий выпуск журнала КИЧ
Главные новости Издания

Вышел свежий выпуск журнала КИЧ

Аналитический центр «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» в рубрике «Статистика» публикует свежие сравнительные данные по потреблению кофе и чая, а также о трендах розни…

07.08.2026
Индустрия и рынок Какао и шоколад

В Ульяновскую область за полгода ввезли более 1000 тонн какао-бобов из Африки и Эквадора

С 12 января по 31 июля 2026 года Россельхознадзор проверил 1460,9 тонны импортной продукции, поступившей в Ульяновскую область. Опасных карантинных объектов не выявили — …

05.08.2026
Индустрия и рынок Какао и шоколад

Специалисты Россельхознадзора заблокировали зараженный груз какао-бобов из Эквадора

В морском порту Санкт-Петербурга заблокировали партию какао-бобов из Эквадора. Груз весом более 100 тонн не пропустили в страну из-за обнаружения опасного вредителя.Специ…

31.07.2026
Индустрия и рынок Какао и шоколад

Шоколад в России дешевеет шестой месяц подряд

Цены на шоколад в России снижаются шестой месяц подряд, в целом с начала года килограмм шоколада подешевел почти на 2%, подсчитало РИА Новости по данным Росстата.Так, есл…

20.07.2026
Индустрия и рынок Какао и шоколад

Новый доклад ФАО: экстремальная погода становится главным фактором роста цен на кофе, какао и чай

Засухи, наводнения, болезни растений и другие потрясения в странах-производителях все чаще вызывают резкие колебания глобальных цен на кофе, какао и чай. Последствия этих…

14.07.2026
Индустрия и рынок Какао и шоколад

В Индонезии предупредили о риске роста цен на кофе из-за засухи

Усиление климатического явления Эль-Ниньо может привести к росту мировых цен на кофе и какао, если продолжительная засуха затронет ключевые сельскохозяйственные регионы И…

10.07.2026
Индустрия и рынок Какао и шоколад

В Перу обнаружены четыре новые группы сортов какао

Перуанские фермеры годами выращивали деревья, даже не подозревая, какой генетический потенциал скрыт в их почве. Международная группа биологов выяснила, что местные сорта…

08.07.2026